ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ต้องเป็นแบบไหน? หากใช้ผิดจะเกิดอะไรขึ้น? คำถามเหล่านี้เรียกได้ว่าเป็นเหมือนคำถามสามัญประจำแทบจะทุกบ้าน เพราะไมโครเวฟเป็นเหมือนเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ใครก็ต้องมี แต่ก่อนที่เราจะตอบคำถามข้างต้น เรามาดูกันก่อนครับว่า ไมโครเวฟทำงานอย่างไร
หลักการทำงานของไมโครเวฟ คือ การใช้คลื่นไมโครเวฟแผ่พุ่งไปกระทบกับอาหาร ทำให้โมเลกุลน้ำในอาหารเกิดการสั่นสะเทือนจนเกิดความร้อนขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ภาชนะที่ใช้กับเตาไมโครเวฟ จึงห้ามมีลักษณะที่สามารถสะท้อนคลื่นได้ เช่น โลหะชนิดต่าง ๆ อลูมิเนียมฟอยล์ และภาชนะที่ไม่ทนความร้อนนั่นเอง
ตัวอย่างภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้
- ภาชนะเซรามิก: ภาชนะเซรามิกเป็นภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัยด้วยคุณสมบัติทนความร้อนสูงและไม่สะท้อนคลื่นไมโครเวฟ แต่ภาชนะเซรามิกนั้นจะต้องไม่มีลวดลายหรือเคลือบสีที่คุณภาพต่ำเพราะอาจทำให้สีเคลือบที่ไม่ทนความร้อนละลายออกมาปนเปื้อนกับอาหารได้
- ภาชนะที่ทำจากแก้ว: แก้วเป็นอีกหนึ่งวัสดุที่มีคุณสมบัติเหมาะสม เพราะแก้วไม่สะท้อนคลื่นและทนความร้อนได้สูง แต่ข้อควรระวังก็เช่นเดียวกับภาชนะเซรามิกคือไม่ควรนำแก้วที่ตกแต่งลวดลายด้วยสีที่ไม่ทนความร้อนหรือสีสะท้อนแสงอย่างสีเงิน สีทอง มาใช้กับเตาไมโครเวฟ
LocknLock Microwave Container แค่ชื่อก็ใช่! มั่นใจเข้าไมโครเวฟได้ชัวร์
ในวันที่เร่งรีบ การทำ Meal Prep ใส่กล่องถนอมอาหารเก็บไว้ไว้ล่วงหน้าก็เป็นอีกทางเลือกที่ดี เพราะทั้งประหยัดเวลา ประหยัดงบ แถมยังควบคุมสารอาหารได้เองอีกด้วย แต่การจะเอากล่องมาเปิดใส่ถ้วยเพื่ออุ่นอาหารก็ดูจะเพิ่มความยุ่งยากโดยใช่เหตุ พี่ล็อกจึงขอแนะนำ LocknLock Microwave Container ที่ออกแบบมาได้ตอบโจทย์แบบสุด ๆ เพราะแค่ชื่อก็รู้อยู่แล้วว่า เป็นภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ มาพร้อมฝาปิดที่สามารถเปิดช่องระบายอากาศได้ด้านบนจึงสามารถอุ่นอาหารในไมโครเวฟได้ทั้งฝาไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารจะกระเด็นเลอะในเตา น้ำหนักก็เบาพกพาสะดวก เพราะทำจากพลาสติกชนิดพิเศษ ทนความร้อนสูงแถมยังปลอดภัยจากสารปนเปื้อนตกค้าง เพราะเป็น BPA Free ตัวฝาปิดสนิทด้วยตัวล็อก 4 ด้านพร้อมซิลิโคนซีลไม่มีรั่วซึมและช่วยให้เก็บถนอมอาหารไว้ได้นานยิ่งขึ้น แถมยังมีให้เลือก 3 ขนาดตั้งแต่ 1L, 1.1L และ 2.4L (เฉพาะรุ่นนี้ มีถาดรอง สำหรับแยกอาหารแห้งและน้ำออกจากกัน ช่วยให้อาหารไม่ชื้นแฉะ) สามารถเลือกใช้ได้ตามความเหมาะสม
ครบเครื่องเรื่องกล่องถนอมอาหาร แถมยังใช้กับไมโครเวฟได้อย่างมั่นใจแบบไม่ต้องถอดฝาออกก่อนแบบนี้ บอกเลยว่า ของมันต้องมี สั่งซื้อได้แล้ววันนี้ที่ LocknLock Thailand Official ทุกช่องทาง หรือคลิก: กล่องข้าวไมโครเวฟ