เตาแม่เหล็กไฟฟ้า กับ เตาไฟฟ้า ต่างกันอย่างไร?

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ากับเตาไฟฟ้า ไฟฟ้าเหมือนกันแต่ต่างกันคนละขั้ว

• เตาไฟฟ้า (Electric Stove): จะเป็นเทคโนโลยีที่เก่ากว่าโดยใช้ไฟฟ้าส่งผ่านไปยังขดลวดใต้แผ่นโลหะทำความร้อนที่มีค่าความต้านทานสูงจนทำให้เกิดความร้อนคล้ายเตาปิ้งย่าง ดังนั้นหากนำมือไปอังที่เตาในขณะที่เปิดใช้งานจะรู้สึกร้อน
• เตาแม่เหล็กไฟฟ้า (Induction Cooker): เป็นเทคโนโลยีที่ใหม่กว่า ใช้วิธีสร้างสนามแม่เหล็กไฟฟ้าด้วยการให้ไฟฟ้าผ่านขดลวดทองแดงทำให้เกิดการเหนี่ยวนำกับหม้อหรือกระทะที่เป็นโลหะบางชนิด ทำให้เกิดความร้อนขึ้นโดยตรงที่ตัวหม้อหรือกระทะ ดังนั้นต่อให้เปิดเตาไว้แต่ไม่ได้วางภาชนะลงไปก็จะยังไม่เกิดความร้อนแม้จะใช้มือจับไปตรง ๆ ปลอดภัยขึ้นอีกสเตป แต่จะร้อนได้ไวมากหากนำภาชนะที่เป็นโลหะเฉพาะที่ใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าวางลงไป

มินิมอลกว่านี้ไม่มีแล้ว! เตาแม่เหล็กไฟฟ้าคู่ LocknLock Square Double Induction รุ่น EJI326WHT