สำหรับคนที่อยากลดน้ำหนักควรรู้ว่า ไขมันเลวกับไขมันดีคืออะไร แตกต่างกันอย่างไรเสียก่อน เพราะเชื่อได้เลยสิ่งที่หลาย ๆ คนที่มีความตั้งใจจะลดน้ำหนักจะทำเป็นอันดับแรก ๆ คือ การงดไขมัน พี่ล็อกบอกเลยวิธีนี้เป็นวิธีที่ถูกแค่ครึ่งเดียว เพราะการงดไขมันไปเลยอาจทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร เช่น วิตามินบางชนิดที่ละลายในไขมัน และยังทำให้ขาดไขมันชนิดดีที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย
ไขมันเลวและไขมันดีคืออะไร ? ไขมันดีและไขมันเลวต่างกันอย่างไร ?
- ไขมันเลว คือ LDL (Low Density Lipoprotein) เป็นไขมันตัวการร้ายที่นำเอาคอเรสเตอรอลไปยังหลอดเลือดแดงทั่วร่างกาย หากมีมากเกินไปก็จะทำให้เกิดภาวะหลอดเลือดตีบได้ และยังเป็นไขมันชนิดที่ทำให้เราอ้วนอีกด้วย
- ไขมันดี คือ HDL (High Density Lipoprotein) เป็นไขมันชนิดที่นำเอาคอเรสเตอรอลจากหลอดเลือดแดงและเนื้อเยื่อไปทำลายที่ตับ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ และยังช่วยให้ร่างกายเผลผลาญได้ดีอีกด้วย
อาหารเพิ่มไขมันดีคืออะไรบ้าง ?
อาหารที่มีไขมันดีมีอยู่มากมายหลายอย่างแถมยังหาได้ง่าย ๆ รอบตัวเรา พี่ล็อกได้รวบรวมไว้แล้ว ดังนี้
- น้ำมันมะกอก: เป็นน้ำมันที่คนรักสุขภาพไม่มีคนไหนไม่รู้จัก เพราะน้ำมันมะกอกอุดมไปด้วยไขมันดี ช่วยลดคอเรสเตอรอลในเลือด แถมถ้าเป็นชนิด Extra Virgin Olive Oil ยังสามารถรับประทานได้แบบสด ๆ จนนักเพาะกายหลาย ๆ คนเลือกที่จะรับประทานน้ำมันมะกอกสด ๆ วันละ 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อเสริมไขมันดีในร่างกายอีกด้วย
- อะโวคาโด: อะโวคาโดมีอีกชื่อหนึ่งว่า ผลไม้เนย เพราะในเนื้ออะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันดีแบบเต็ม ๆ จนมีความครีมมี่แบบสุด ๆ แถมรสชาติก็ยังอร่อยอีกด้วย ราคาอะโวคาโดในไทยก็ไม่แพงจนเกินไป เพราะสามารถปลูกได้ในประเทศ ทำให้หาซื้อได้ง่าย กินได้ทุกวัน
- ปลาทะเล: ทั้งปลาทูน่า ปลาแซลมอน และปลาทะเลชนิดอื่น ๆ ล้วนอุดมไปด้วยโอเมก้า-3 ซึ่งเป็นไขมันดีที่ช่วยลดคอเรสเตอรอลชนิดไม่ดี แถมยังช่วยให้สมองทำงานได้ดีอีกด้วย
ถั่วต่าง ๆ : ในถั่วประกอบไปด้วยไขมันชนิดดีอยู่มากหากนำไปปั่นก็จะได้เป็นเนื้อเนยถั่วกันลยทีเดียว เรียกได้ว่า เป็นของทานเล่นที่ช่วยเสริมไขมันดีได้เป็นอย่างมาก
จัดเก็บวัตถุดิบอาหารเพิ่มไขมันดีได้ง่าย ๆ ด้วย LocknLock Chak Chak Container
เมื่อเรารู้แล้วว่า อาหารเพิ่มไขมันดีคืออะไร ต้องกินอาหารแบบไหน เพื่อเพิ่มไขมันดีในร่างกายบ้าง การเตรียมอาหารจากบ้านไปกินระหว่างวันก็เป็นอีกวิธีที่จะช่วยให้เราได้รับไขมันดีอย่างเพียงพอโดยไม่ต้องเสี่ยงกับไขมันเลวจากอาหารนอกบ้าน ซึ่งการจัดเก็บวัตถุดิบที่ดีก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้เราสามารถปรุงอาหารได้อย่างสะดวกขึ้น โดยชุดกล่องถนอมอาหาร Chak Chak Container ที่พี่ล็อกแนะนำนี้เรียกได้ว่า เป็นตัวช่วยที่สำคัญของพี่ล็อกเลยทีเดียว เพราะนอกจากจะสามารถวางซ้อนกันได้อย่างเป็นระเบียบ ทำให้หยิบจับแต่ละอย่างมาปรุงอาหารได้อย่างง่ายดายแล้ว บนตัวกล่องถนอมอาหาร Chak Chak ทุกขนาดยังมีขีดปริมาตรความจุบอกไว้ทำให้เราสามารถคำนวณปริมาณสารอาหารในแต่ละมื้อได้อย่างสะดวกขึ้นอีกด้วย ตัวกล่องทำจากวัสดุ PP Food Grade ที่มีความแข็งแรงและปลอดภัยต่อสุขภาพ ส่วนฝากล่องก็ออกแบบมาให้มีตัวล็อกทั้ง 4 ด้าน เสริมด้วยยางซิลิโคนซีลกันรั่วซึมมั่นใจได้ว่า อาหารด้านในจะไม่สัมผัสกับอากาศด้านนอกโดยตรง ทำให้ถนอมอาหารให้สดใหม่ได้ยาวนานขึ้นอีกด้วย นอกจากนี้ กล่องถนอมอาหาร Chak Chak Container ยังมีให้เลือกหลายขนาด ทำให้สามารถเลือกการจัดเก็บวัตถุดิบต่าง ๆ ได้อย่างเหมาะสม ดังนี้
- LTN310S3: เซต 3 ชิ้น ขนาด 230 ml.
- LTN320S3: เซต 3 ชิ้น ขนาด 500 ml.
- LTN330S3: เซต 3 ชิ้น ขนาด 920 ml.
- LTN340S2: เซต 2 ชิ้น ขนาด 1.6 L.
- LTN350S3: เซต 3 ชิ้น ขนาด 500 ml. (2 ชิ้น) + 2.7 L. (1 ชิ้น)
- LTN360S3: เซต 3 ชิ้น ขนาด 920 ml. (2 ชิ้น) + 4.4 L. (1 ชิ้น)
เก็บวัตถุดิบให้เข้าที่ พร้อมหยิบมาปรุงอาหารดี ๆ ได้ง่าย ๆ แค่หันมาใช้กล่องถนอมอาหาร LocknLock Chak Chak Container สั่งซื้อได้แล้ววันนี้ที่ LocknLock Thailand Official ทุกช่องทาง หรือเพียงคลิก: กล่องถนอมอาหาร